ДАЙДЖЕСТ: |
Растительное масло – популярный продукт, который используется при приготовлении блюд, входящих в ежедневный рацион. Однако злоупотреблять этим продуктом не стоит.
Как отметили в красноярском Роспотребнадзоре, растительное масло содержит жирные кислоты, витамин Е, а также β-Ситостерина.
Но в то же время продукт является высококалорийным, поэтому стоит ограничиться 1-2 ст. л. (15-30 г) растительных масел в день.
Заправлять готовые блюда рекомендуется нерафинированными маслами холодного первого отжима и extra virgin.
Специалисты ведомства объяснили, что при длительном нагревании растительное масло теряет до 40% незаменимых жирных кислот, витамина Е и фосфолипидов. Поэтому жареные блюда лучше готовить на рафинированном масле.
Между тем, зарубежные ученые посоветовали вовсе отказаться от сливочного масла. Также эксперты назвали продукты, которые могут вызвать жировую болезнь печени,
![]() |
АРМЕНИЯ. В Кремле рассчитывают на финализацию мирного договора между Баку и Ереваном
ЧЕЧНЯ. Команда предприятии - участника прошла обучение по программе «Акселератор экспортного роста»
ЧЕЧНЯ. Фонд Кадырова помог трем тяжелобольным пациентам оплатить лечение
ЧЕЧНЯ. Елена Панина: The National Interest: "Искандер" — наглядное подтверждение потенциала РФ
ЧЕЧНЯ. В ЧР за последние 5 лет уровень занятости в неформальном секторе снижен на 22,7%
АРМЕНИЯ. Турция говорит с Арменией с позиций Азербайджана - СМИ
КЧР. В Карачаево-Черкесии нашли способ привлечь молодежь в сельское хозяйство
С. ОСЕТИЯ. Владикавказский зоопарк намерен утвердить возможность шефства над животными
КАЛМЫКИЯ. Спасатели Калмыкии рассказали о напряженной работе за неделю